Yağmur, denetimlerde BİRBİÇER Kebap üzerinden oluşturulan algının gerçeği yansıtmadığını savunarak, hazırlanan raporların abartılı olduğunu ve esnafı hedef gösterdiğini öne sürdü.
“Hiç kimsenin; ekmeğinin peşindeki esnafı küçük düşürmeye hakkı yok” ifadelerini kullanan Yağmur, hem etin temin edildiği işletmeye hem de BİRBİÇER Kebap’a sahip çıktıklarını belirterek, “Biz bu işletmeye de, alınan ete de kefiliz” dedi.
Tartışmanın temelinde teknik bir konu bulunduğunu ifade eden Yağmur, “Mesele et bıçağıyla tavuk kesilmesidir. Bu bir eksiklik olabilir ancak esnafı linç etmeye gerekçe yapılamaz” diye konuştu.
Denetimlerin amacından saptığını ileri süren Yağmur, “Denetim adı altında esnafı teşhir etmek, kamuoyu önünde itibarsızlaştırmak kabul edilemez. Bu yaklaşım denetim değil, resmen itibar suikastıdır” ifadelerini kullandı.