Dünyanın geleneksel tatlarını oylayan TasteAtlas’ın açıkladığı “Dünyanın En İyi 100 Yemeği” listesinde Türk mutfağı 7 yemekle üst sıralarda yer alırken, Adana Kebap uluslararası alanda bir kez daha kalitesini tescilledi. Baharat dengesi, közde pişirme tekniği ve kendine özgü lezzetiyle öne çıkan Adana Kebap, 4.50 puanla listenin 47’nci sırasına yerleşerek dünya çapında dikkat çekti.
Listede iki Türk lezzeti ilk 10’a girerken, Adana Kebap’ın da üst sıralarda bulunması gastronomi uzmanları tarafından “Adana mutfağının küresel marka gücünün göstergesi” olarak değerlendirildi.
TasteAtlas sıralamasında öne çıkan Türk yemekleri şöyle:
Çökertme Kebabı – 7. sıra (4.64 puan)
Cağ Kebabı – 9. sıra (4.60 puan)
İskender Kebap – 26. sıra (4.53 puan)
Kuzu Şiş – 28. sıra (4.53 puan)
Adana Kebap – 47. sıra (4.50 puan)
Hünkar Beğendi – 51. sıra (4.50 puan)
Islama Köfte – 59. sıra (4.49 puan)
Liste, Türk mutfağının dünya gastronomisindeki gücünü bir kez daha ortaya koyarken, Adana Kebap’ın uluslararası tanınırlığı da zirveye taşındı.