Adanalı şefler Kozan’da

Adana Şefler Kulübü Başkanı Cemal Davşan, Adana'nın dünya gastronomi mutfağında yerini alması için mücadele edeceklerini söyledi.

Adana Şefler Kulübü Başkanı Cemal Davşan, Adana'nın dünya gastronomi mutfağında yerini alması için mücadele edeceklerini söyledi.

Başkan Davşan, başkan yardımcısı Mehmet Akif Sipahi, Kozan Şube Başkanı Murat Mercan ve üyeler ile birlikte Kozan Kaymakamı Şafak Gürçam'ı ziyaret etti.

Kaymakam Gürçam'a şef gömleği hediye eden Davşan, Adana'nın kebabı ile ünlü olduğunu ama aslında bine yakın tescil hakkı olan lezzetleri bulunduğunu söyledi. Davşan, "İlçelerimizin belki ilk kez duyulan isimleri olan ama lezzeti ile fark oluşturacak yemekleri var. Amacımız sadece kebabı değil Adana'yı dünya gastronomi mutfağında yerini almasını sağlamak için mücadele edeceğiz" dedi.

Kozan Kaymakamı Şafak Gürçam ise yöresel lezzetlerin gün yüzüne çıkması için desteklerini esirgemediklerini söyledi.

KÜLTÜR SANAT Haberleri

Yaşar Kemal’in 57 kitabı minyatürlerle Adana’da hayat buldu
Çukurova Üniversitesi Öğretim Görevlisi Batuhan Kalaycı’nın film projesi Altın Portakal seçkisinde
AFAD’da temel fotoğraf eğitimi sergisi açıldı
Başar Şeker’den üçüncü kitap: “Avuçlarımda Mevsimler”
33'üncü Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali’nde ödüller sahiplerini buldu