Adana Valiliği koordinasyonunda bu yıl 10’uncusu gerçekleştirilecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Merkez Park’ta gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek. Festivalde Adana kebabı, şalgam, ciğer, bici bici, analı kızlı, içli köfte ve taş kadayıfın yanı sıra çok sayıda yöresel lezzet ziyaretçilere sunulacak.
Festivalde Adana mutfağı öne çıkacak
Üç gün sürecek organizasyonda gastronomi atölyeleri, mutfak şovları, paneller, sergiler ve konserler de düzenlenecek. Festivalin, Adana’nın mutfak kültürünün yanı sıra kentin kültürel değerlerinin tanıtımına da katkı sağlaması hedefleniyor.
Kaburgacı Yaşar Usta da festivalde yer alacak
Adana mutfağının öne çıkan lezzetlerinden kaburgayı temsil eden Kaburgacı Yaşar Usta da festivalde ziyaretçilerle buluşacak. Kebapçı Yaşar Aydın, festivalin kentin gastronomi kültürünün tanıtılması açısından önemli bir organizasyon olduğunu belirtti.
Aydın, “Adana’nın yöresel lezzetlerini festival kapsamında ziyaretçilerle buluşturacak olmaktan dolayı mutluyuz. Adana denildiğinde akla gelen önemli lezzetlerden birisi kebaptır. Festival boyunca hem Adana’dan hem de farklı şehirlerden gelen misafirlerimize lezzetlerimizi sunacağız” dedi.