Karataş’ta vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ekmek fırınlarına yönelik denetim yapıldı.
Karataş Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile İlçe Tarım Müdürlüğü uzmanlarının katılımıyla gerçekleştirilen denetimlerde, ilçede faaliyet gösteren fırınlar tek tek kontrol edildi. Vatandaşların temel gıda ürünlerinden biri olan ekmeğin üretimden satışa kadar olan süreci incelendi.
Denetimlerde fırınların imalathane bölümlerindeki hijyen koşulları, çalışanların temizlik kurallarına uyumu, ekmeklerin belirlenen gramaj standartlarına uygunluğu ve işletmelerin ruhsat durumları kontrol edildi.
Kurallara aykırılık tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, vatandaş sağlığını tehdit edebilecek durumlara karşı cezai işlemlerin uygulanacağı belirtildi. Standartlara uygun üretim yapan işletmelere ise teşekkür edildi.
Karataş Belediye Başkanı Ali Bedrettin Karataş, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada halk sağlığının öncelikleri arasında olduğunu vurguladı.
Başkan Karataş, “Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz ve İlçe Tarım Müdürlüğü, Karataş’taki ekmek fırınlarında ortaklaşa hijyen, gramaj ve ruhsat denetimi gerçekleştirdi. Vatandaşlarımızın sofralarına giren ekmeğin hem sağlıklı hem de standartlara uygun olması için sahada olmaya, denetimlerimizi aralıksız sürdürmeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.