Bonservisi La Liga ekiplerinden Espanyol'da bulunan Vargas, Çin Ligi ekiplerinden Shanghai Port'a transfer oldu. İspanyol ekibi yaptığı açıklamada Vargas'a kariyerinde başarılar diledi. Bu trasnfer için Espanyol'un 4 milyon euro bonservis bedeli elde edeceği belirtildi.
Matias Vargas, geçtiğimiz sezon Adana Demirspor formasıyla çıktığı 38 maçta 5 gol 13 asistlik katkı sağladı.