14. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı kapsamında düzenlenen “Portakallı Lezzetler Yarışması”, Adana mutfağının zenginliğini narenciye aromasıyla bir araya getirdi. Yüreğir ilçesindeki bir otelde gerçekleştirilen etkinlikte, profesyonel ve amatör şefler tatlıdan yöresel yemeklere uzanan geniş bir yelpazede hünerlerini sergiledi.
Yarışma; tatlı ve pasta, soğuk ve sıcak yemekler ile yöresel Adana mutfağı olmak üzere üç kategoride düzenlendi. Şefler, portakal ve diğer narenciye ürünlerini kullanarak hazırladıkları özgün tariflerle jüriyi etkilemeye çalıştı. Sunum, lezzet, koku ve kıvam kriterlerine göre yapılan değerlendirmeler sonucunda dereceye giren isimler ödüllerine kavuştu.
Etkinlikte ayrıca Adana mutfağına ait 45 farklı yöresel lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, özel gereksinimli bireylerden oluşan +1 Orkestrası’nın konseri de büyük alkış aldı.
Karnaval Komitesi Başkanı Ali Haydar Bozkurt, organizasyonun her yıl büyüyerek uluslararası bir marka haline geldiğini belirterek, karnavalın bölge turizmine önemli katkı sağladığını ifade etti. Öte yandan, yoğun ilgi nedeniyle karnaval alanındaki stantların 8 Nisan’a kadar açık kalacağı bildirildi.