Sarıçam İlçe Tarım Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla ilçe genelindeki işletmelerde kontrol çalışmalarına devam ediyor.
Gıda mühendisleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin faaliyetlerini yürürlükteki mevzuata uygun şekilde sürdürüp sürdürmediği kontrol ediliyor. Özellikle vatandaşların doğrudan tüketimine sunulan gıdaların güvenilirliği ve hijyen koşulları üzerinde duruluyor.
Ekipler, işletmelerin genel hijyen şartlarının yanı sıra ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediğini, soğuk zincirin korunup korunmadığını ve son tüketim tarihlerini inceliyor. Tüketici sağlığı açısından risk oluşturabilecek ürünlerin satışa sunulmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.
Denetimlerde ürünlerin etiket bilgileri de kontrol edilirken, mevzuatta belirtilen kurallara uygunluk ve tüketiciyi yanıltabilecek bilgilerin bulunup bulunmadığı değerlendiriliyor.
Gerekli görülen durumlarda ürünlerden numune alınarak laboratuvar analizine gönderiliyor. Analiz sonuçlarında mevzuata aykırılık tespit edilmesi halinde ilgili yasal düzenlemeler kapsamında işlem uygulanıyor.
Sarıçam İlçe Tarım Müdürlüğü, denetimlerin vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla düzenli şekilde sürdürüldüğünü bildirdi.
Müdürlüğün konuya ilişkin paylaşımında, “Amacımız; vatandaşlarımızın güvenilir, sağlıklı ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak ve gıda güvenilirliğini en üst seviyede tutmaktır. Gıdanı Kontrol Et, Gıdanı Koru!” ifadelerine yer verildi.