Mustafabeyli’de Yol Üstünde Sıcak Bir Durak: “Sevgi Ana’nın Yeri”
YOL ÜSTÜNDE
Osmaniye – Adana karayolunda, Mustafabeyli girişinde yolcuların hem karnını hem gönlünü doyuran sıcacık bir mekân var: Sevgi Ana’nın Yeri.
SEVGİ DURAĞI
El emeğiyle hazırlanan sıkma, börek, gözleme, yufka ve Muhacir ekmeğiyle ün salan bu durak, adını da ruhunu da “sevgi”den alıyor.
HER ŞEYTAPTAZE
Yoldan geçen sürücüler, köy havasını hissettikleri bu yerde dinlenirken, Sevgi Ana’nın güler yüzüyle karşılanıyor.
Kendi elleriyle yoğurduğu hamurdan çıkan böreklerin, taş fırında pişen yufkaların ve muhacir ekmeğinin kokusu metrelerce öteden hissediliyor.
GÖNÜL DOYURAN DURAK
Bölge halkı ve yolcuların “Sevgili Durak” adını taktığı bu küçük işletme, artık Mustafabeyli’nin simgelerinden biri haline gelmiş durumda.
“Biz burada sadece sıkma yapmıyoruz, gönül doyuruyoruz.”– Sevgi Ana
EV SAHİBİ SİZSİNİZ
Sevgi Ana’nın Yeri, Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini yaşatırken, içtenliğiyle de her geleni misafir değil, ev sahibi gibi ağırlıyor.
ADRES:
Mustafabeyli Girişi, Osmaniye – Adana Yolu
LEZZETLER:
Sıkma, Börek, Gözleme, Yufka, muhacir Ekmeği, ayran, çay vs..
GÜNDOĞUMUNDAN GÜNBATIMINA
Her gün sabahın erken saatlerinden gün batımına kadar açık.
Kameraman: Selinay KETEN
Yüksel Mert Özel Haber
Mustafabeyli/ADANA/TÜRKİYE