Adana’nın simgelerinden biri haline gelen coğrafi işaret tescilli Adana karpuzu hakkında paylaşım yapan Vali Mustafa Yavuz, yaz mevsiminin gelişinin kentte yalnızca takvimlerle değil, tarlalarda olgunlaşan karpuzlarla hissedildiğini ifade etti.
Çukurova’nın bereketli topraklarında yetişen Adana karpuzunun sıradan bir meyve olmadığını vurgulayan Yavuz, karpuzun yıllardır kentin kültürüyle bütünleştiğini belirtti. Vali Yavuz açıklamasında, “Çukurova’nın bereketli topraklarında yetişen karpuzlar güneşle olgunlaşıp tarlalarda yerini aldığında yaz mevsimi kendini bütün yönleriyle hissettirmeye başlar. Bu topraklarda karpuz, bir meyveden çok daha fazlasıdır” ifadelerini kullandı.
Adana karpuzunun kendine özgü aroması, güçlü lezzeti ve ferahlığıyla yaz aylarının en önemli simgelerinden biri olduğunu belirten Yavuz, üretim geleneğinin yıllardır aynı özenle sürdürüldüğünü söyledi.
Karpuzun yalnızca sofralarda değil, aile buluşmalarında, gölgelik sohbetlerde ve günlük yaşamın birçok anında Adanalıların hayatına eşlik ettiğini ifade eden Yavuz, üreticilerin emeğinin büyük önem taşıdığını vurguladı.
Vali Mustafa Yavuz, açıklamasının sonunda Adana karpuzunun yetişmesinde emeği bulunan tüm çiftçilere teşekkür ederek hayırlı ve bereketli bir sezon dileğinde bulundu.