Adana’da etkisini artıran yaz sıcaklıkları, vatandaşları serinletici sokak lezzetlerine yöneltti. Termometrelerin 40 dereceyi aştığı şehirde, buz dolu kaplarda satılan hint inciri tezgâhları adeta şenlendirdi. Kilosu 10 TL’den 5 TL’ye düşen meyve, özellikle dar gelirli vatandaşların yaz aylarında en çok tercih ettiği doğal serinlik kaynaklarından biri haline geldi.
Seyyar tezgâhlarda büyük ilgi gören hint inciri, sadece serinlik sağlamıyor; tok tutan yapısıyla da gün içinde doyurucu bir alternatif sunuyor. Tezgâh başında satış yapan bir seyyar satıcı, “Fiyat düşünce ilgi daha da arttı. Bu sıcakta insanlar serin bir şeyler arıyor. Hint inciri buz gibi oluyor, hem lezzetli hem ferahlatıcı. Satışlardan memnunuz, bayağı rağbet var” sözleriyle ilgiyi anlattı.
Lifli yapısıyla bilinen meyve, hem sağlıklı hem de hafif bir atıştırmalık olması nedeniyle her yaş grubundan tüketicinin ilgisini çekiyor. Adanalılar için yaz aylarının geleneksel sokak lezzetlerinden biri olan hint inciri, sıcaklarla birlikte bu yıl da tezgâhlardaki yerini sağlamlaştırdı.