Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, “Adana’nın Tarımsal Zenginlikleri” serisinin ikinci bölümünde soya fasulyesini tanıttı. İlk bölümde Adana karpuzuna yer verilen seride, bu kez kentin tarımsal üretiminde stratejik öneme sahip ürünlerinden biri olan soya fasulyesi ele alındı.

2025 yılı resmi verilerine göre Adana, soya fasulyesi üretiminde Türkiye liderliğini sürdürdü. Türkiye’de üretilen soya fasulyesinin yaklaşık yüzde 57’si Adana’dan karşılanırken, kent ekim alanı ve üretim miktarı bakımından ilk sırada yer aldı.

Adana’da 84 bin ton soya fasulyesi üretildi

Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün paylaştığı verilere göre kentte yaklaşık 195 bin dekar alanda soya fasulyesi üretimi yapılıyor. Yıllık üretim miktarı ise 84 bin tona ulaşıyor.

Çukurova’nın verimli toprakları, uygun iklim yapısı ve üreticilerin tecrübesi, Adana’nın soya fasulyesi üretimindeki başarısında önemli rol oynuyor.

Gıda ve sanayi için stratejik ürün

Soya fasulyesi, yüksek bitkisel protein oranı, lif ve mineral içeriğiyle gıda sanayisinde geniş kullanım alanına sahip ürünler arasında yer alıyor. Ürün ayrıca yem sanayisi, hayvancılık, bitkisel yağ üretimi, ilaç ve kozmetik sektörlerinde de değerlendiriliyor.

Ekonomik değeri yüksek tarım ürünleri arasında gösterilen soya fasulyesi, hem gıda arzı hem de sanayi üretimi açısından stratejik öneme sahip bulunuyor.

Üreticilere teşekkür

Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentin tarımsal başarısında üreticilerin emeğine dikkat çekerek çiftçilere teşekkür etti.

Açıklamada, “Toprağımıza değer katan, ülkemizin gıda arzına ve sanayisine önemli katkılar sağlayan bu kıymetli ürünü büyük bir emekle yetiştiren tüm üreticilerimize teşekkür ediyoruz” ifadelerine yer verildi.