Bereketli tarım arazileriyle öne çıkan Adana’da üreticiler, ürün çeşitliliğini artırmak ve yeni gelir kaynakları oluşturmak amacıyla alternatif ürünlere yöneliyor. Daha önce kentte yaygın olarak yetiştirilmeyen tropikal meyveler arasında yer alan avokado da son yıllarda üreticilerin ilgisini çekiyor.

Narenciye, karpuz ve kavun üretiminin yanı sıra avokadonun da yaygınlaşmasıyla ekim alanları genişlerken, kentte yaklaşık 5 bin dönüm alanda üretim yapılıyor.

50 dönümde 5 çeşit avokado yetiştiriyor

Yumurtalık ilçesine bağlı Demirtaş Mahallesi’nde 50 dönümlük alanda 5 çeşit avokado yetiştiren Özen Özer, üretimden yüksek verim aldıklarını söyledi.

Beş yıl önce çiftçiliğe başladığını belirten Özer, “Zutano avokado çeşidimizin hasadı bugünlerde yapılıyor. Eylül ayının başından itibaren ürünümüzü hasat etmeye devam ediyoruz. Bu yıl 3’üncü yılımıza girdik. Avokado ağaçları çok uzun ömürlüdür. Ağaçlar yaşlandıkça daha fazla verim alınacak ve meyvelerin tadı da daha lezzetli hale gelecek” dedi.

“Yıllık 30-40 ton avokado elde ediyorum”

Bir ağaçtan 80 kilograma kadar ürün alabildiklerini ifade eden Özer, “Bahçemden yıllık 30-40 ton arasında avokado elde ediyorum. Eylül ayından itibaren ürünümüzü hasat etmeye başladık. Kilosu erkenci hasatta 180 TL iken, şu anda cinsine göre 110 TL’ye kadar geriledi” diye konuştu.

“Avokado üretimi desteklenmeli”

Avokadonun kozmetik sektöründe de kullanılmaya başlanmasıyla değerinin arttığını belirten Özer, tüketim konusunda da önerilerde bulundu.

Özer, “Çocuklarıma avokadoyu zeytinyağı, tuz ve limonla birlikte hazırlayarak daha rahat ve lezzetli tüketmelerini sağlıyorum. Daha sonra blender yardımıyla süt ve muzla karıştırarak avokadolu muzlu süt yapıyorum. Üzerini bal, fındık ve fıstıkla süsleyerek çocuklarımın okul döneminde dinç ve enerjik kalmalarına yardımcı oluyorum. Avokadonun olgunlaşması için 2-3 gün bekletilmesi, ardından tüketilmesi gerekiyor. Kentimizde ve ülkemizde avokado üretimi desteklenmeli ve artırılmalı” ifadelerini kullandı.