İstanbul’da yaşayan Adanalılar ile Adana kültürüne ilgi duyanlar, Adana Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından düzenlenecek özel bir etkinlikte buluşacak.

“Dostluk, sohbet ve dayanışma” anlayışıyla gerçekleştirilecek organizasyon, 17 Haziran Çarşamba günü saat 19.00’da İstanbul’da düzenlenecek. Etkinlikle, memleketlerinden uzakta yaşayan Adanalıların bir araya gelmesi ve hemşehriler arasındaki dayanışmanın güçlendirilmesi amaçlanıyor.

Gecede katılımcılara Adana mutfağından çeşitli lezzetler sunulacak. Menüde humus, muhammara, kuru cacık, tahin tarator, patlıcanlı meze ve çoban salatanın yanı sıra sarımsaklı köfte, kuru patlıcan dolması, içli köfte ve söğüş çeşitleri yer alacak.

Ana yemek olarak tırnak pide eşliğinde güveçte et tava servis edilecek. Katılımcılara gecenin sonunda kabak tatlısı ve taze meyve ikram edilecek.

Dernek yönetimi, organizasyonun yalnızca bir yemek buluşması olmadığını, Adana’nın kültürel değerlerini İstanbul’da yaşatmayı ve hemşehriler arasındaki bağları kuvvetlendirmeyi amaçladığını belirtti.