Adana Büyükşehir Belediyesi, toplum sağlığını korumaya yönelik bilgilendirme çalışmalarını sürdürüyor.
Bu kapsamda İnce Memed Halk Kütüphanesi’nde “Yaz Aylarında Gıda Zehirlenmeleri: Riskler ve Korunma Yolları” başlıklı seminer düzenlendi.
Seminerde konuşan Prof. Dr. Emel Ünal Turhan, sıcak havalarda gıdaların daha hızlı bozulabildiğini belirterek güvenli gıda tüketiminin önemini anlattı. Katılımcılara gıda zehirlenmesine yol açabilecek riskler ile bu risklerden korunmak için alınması gereken önlemler hakkında bilgi verildi.
Programda gıdaların uygun koşullarda saklanması, hijyen kurallarına uyulması, bozulma ihtimali bulunan ürünlerin tüketiminde dikkat edilmesi gereken hususlar ve yaz aylarında sağlıklı beslenme alışkanlıkları ele alındı.
Adana Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, vatandaşların güvenli gıda tüketimi konusunda bilinçlendirilmesini amaçlayan eğitim ve seminerlerin önümüzdeki dönemde de sürdürüleceği bildirildi.