Adana’nın Saimbeyli ilçesinde yüksek rakımlı arazide kestane yetiştiriciliğine başlayan Naci Yıldızan, yıllar süren denemelerinin ardından başarılı sonuçlar elde etti. 2006 yılında bahçesine 5 kestane fidanı diken Yıldızan, ilk meyvelerini üçüncü yılda almaya başladı. Verimden memnun kalınca ağaç sayısını artıran üretici, bugün 20 ağaçla üretimini sürdürüyor.

Bu yıl ağaç başına yaklaşık 40 ila 50 kilogram ürün beklediğini belirten Yıldızan, kestanenin Saimbeyli ve çevresindeki çiftçiler için alternatif bir tarımsal ürün olabileceğini ifade etti.

“Tozlaşma verimin anahtarı”

Bölgede daha önce kestane yetiştirmeyi deneyen bazı üreticilerin yeterli verim alamadığını anlatan Yıldızan, doğru çeşit seçiminin ve tozlaşmanın önemine dikkat çekti.

“Hacı Ömer” cinsi kestane yetiştirdiğini belirten Yıldızan, “Bu çeşit, Türkiye’nin en kaliteli çeşitlerinden biri. Daha önce deneyenler olmuş ancak tozlaştırıcı ağaç olmadığı için ürün alamamışlar. Ben 5 ağaçla başladım, verimin iyi olduğunu görünce sayıyı artırdım” dedi.

Kiraza alternatif olarak görüyor

Kestanenin satış ve muhafaza açısından üreticiye avantaj sağladığını dile getiren Yıldızan, geçen yıl ürünlerini iriliklerine göre sınıflandırarak sattığını söyledi. Küçük kestanelerin kilogramını 400 liradan, iri kestanelerin kilogramını ise 500 liradan toptan sattığını belirten üretici, bu yıl da verimli bir sezon geçirmeyi bekliyor.

Kestane yetiştiriciliğinde su dışında herhangi bir ilaç kullanmadıklarını ifade eden Yıldızan, kiraz üretiminde hasat ve muhafaza süreçlerinin çiftçileri zorlayabildiğini, kestanenin ise daha uzun süre saklanıp pazarlanabildiğini kaydetti.

Ekim ayında hasat edilen kestanenin mart ve nisan aylarına kadar pazarlanabildiğini belirten Yıldızan, Feke ve Saimbeyli’nin dağlık yapısının bu ürünün yetiştirilmesi için elverişli olduğunu vurgulayarak kestane üretiminin bölgede yaygınlaşmasını istedi.

“Bölge için umut verici”

Naci Yıldızan’ın bahçesini ziyaret eden bölge sakinlerinden Ahmet Kaytancı da kestane yetiştiriciliğinin geleceği açısından umut verici sonuçlar gördüklerini söyledi.

Yıldızan’ın 18 yıllık denemelerinin ardından başarılı bir üretim gerçekleştirdiğini belirten Kaytancı, kestanenin iç dolgunluğu ve kalitesinin dikkat çekici olduğunu ifade etti. Bölgenin coğrafi yapısının da kestane yetiştiriciliği açısından avantaj sağladığını dile getiren Kaytancı, çiftçilerin bu ürünü alternatif olarak değerlendirebileceğini kaydetti.